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ひき肉と豆腐を良く混ぜ合わせ、卵を入れて更に良く混ぜ合わせ、マジックソルトを入れて更に良く混ぜ合わせる。
人参のイチョウ切りとマッシュルームとズッキーニを薄くスライスした物とスライスチーズ2枚をちぎって【1】に混ぜ合わせる。
26cmフライパンに入れ、ソーセージを放射線状に5本埋め込み、残りの部分にベーコンを敷き詰め上にスライスチーズ5枚を敷く
更にマッシュルームとズッキーニを上に飾る。180度に予熱したオーブンでアルミホイルを上にかぶせて50分位焼成する。