給食のキャベツのサラダの画像

Description

キャベツとツナと緑の野菜は、この手作りドレッシングをからめて美味しい。ドレッシングは、野菜の量により加減してください。

材料

4分の1位
ゆでブロッコリー
100g位
適量
1缶70g位
□砂糖
大さじ2
□塩
小さじ1弱
□黒こしょう
少々
□酢
大さじ3
□オリーブ油
大さじ1弱

作り方

  1. 1

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    キャベツときゅうりとゆでブロッコリー、コーン、ツナをボールに入れる。

  2. 2

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    砂糖から順に混ぜておく。最後にオリーブ油をよく混ぜてドレッシングを作る。
    ★野菜の量でレシピ半量で作ってみてください。

  3. 3

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    野菜と②をよく混ぜる。量多めなので野菜の量により加減する。②が余ったら冷蔵庫へ。無添加なので早めに使う

  4. 4

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    ※この写真はキャベツとツナ半缶とブロッコリースプラウト1つで、レシピの調味料半量で作りました。野菜はアレンジOK。

コツ・ポイント

酸味がありますが、しっかり混ぜておくと段々なじんできます。

キャベツの千切りに、冷蔵庫にある野菜を切ってドレッシングを合わせてアレンジOKです。
野菜の量により、半分位ドレッシングを混ぜたら、味をみてください。

このレシピの生い立ち

給食でドレッシングは手作りですか?レシピを教えてください!とリクエスト頂きましたので、紹介します。 
レシピID : 7220925 公開日 : 22/06/05 更新日 : 24/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くぅmama
ツナ→ハム、オリーブ油→サラダ油、ブロッコリーなしですが、凄く美味しくてあっという間になくなりました♪給食のサラダ最高!

材料アレンジ色々OKです。手作りドレッシング美味しいですよね。つくレポありがとうございます。