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Description

定番つくね!
アレンジしだいで、色々かわりますよ!

材料 (4人分)

生姜(摩り下ろし)
大さじ1
味噌
大さじ1
1コ
大さじ1

作り方

  1. 1

    片栗粉以外の材料を粘りがでるまで、混ぜる

  2. 2

    玉子を半分強いれ、また混ぜる

  3. 3

    粘りがでたら、片栗粉をいれてまぜ、完成!

  4. 4

    少し冷蔵庫で冷やすと、扱いやすくなります。

コツ・ポイント

多めのつぶ胡椒をいれてもおいしいです♪

これを作っておくと冷凍しておけるし、にんじんやごぼうを入れて大きめの形にまとめると、おかずにもなりますよ☆
お鍋以外にも、アレンジしやすいです。

このレシピの生い立ち

お鍋の具の定番ですよね!
レシピID : 722134 公開日 : 09/01/27 更新日 : 09/01/27

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