圧力鍋で！手羽元の塩ポトフ
Description
圧力鍋で手羽元が骨までやわやわ、ホロホロに！美味しい塩味が白ご飯にピッタリ！ガッツリ召し上がれ！！
3つ子のビッグボス
作り方
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1
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手羽元をボウルに入れて下味調味料を加えてよく混ぜ合わせて揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。
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2
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野菜は食べやすい大きさに切る。大根、じゃがいもはレンチンで固茹でしておく。（小さ目なら不要）半熟卵を作る。
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5
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時間があればしばらく放置すると味が染み込みやすいですよ。お皿に盛り付けてお好みでからしをトッピングして召し上がれ！
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6
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加える材料はお好みで！厚揚げ、練り物、ソーセージ等も美味しいですよ。
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7
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最後に茹でほうれん草、小松菜、チンゲン菜等をトッピングしても美味しいですよ。
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8
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多めに作って翌日は麺を加えて中華そば（レシピ7229981参照）に！ご飯に掛けて中華雑炊風に！
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コツ・ポイント
野菜を加圧調理すると崩れやすいので後から加えて煮込んでます。水の量で味が変わるので味見して追加でスープの素や塩コショウ等足して下さい。
このレシピの生い立ち
ポトフを塩味で！多めに作って翌日にアレンジもおすすめです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
