簡単プリン
Description
からだに優しい、プリンを食べたい。
体調不良の父に作る、自宅メモ。
体調不良の父に作る、自宅メモ。
りんらりゃぁん
材料
作り方
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1
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＊を混ぜて、レンジで1分30秒チンする。
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2
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卵を泡立て器で混ぜる。白身の塊を崩しておく。
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3
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2を1に入れて混ぜる。
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4
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3を耐熱カップに入れて、アルミホイルで蓋をする。
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5
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鍋に水を入れ(耐熱カップの下1/3くらい)、4を入れて沸騰させる。
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6
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5が沸騰したら、5分タイマーをかける。
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7
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5分過ぎたら、プリン液が固まったか確認し、火を止める。そのまま放置。
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8
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冷めたら、冷蔵庫で冷やし、出来上がり。
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コツ・ポイント
メイプルシロップは卵に馴染みやすいので、甘さ少な目ですが、旨味が引き立ちます。
カラメルソースなしでも美味しいです。
甘目がお好きな方はメイプルシロップを大さじ2杯にしてみてください。
カラメルソースなしでも美味しいです。
甘目がお好きな方はメイプルシロップを大さじ2杯にしてみてください。
このレシピの生い立ち
牛乳とメイプルシロップで美味しくできたので、アーモンドミルクはどうかな？と作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
