超簡単！焼肉のタレでビビンバ

人参と大根を千切りにして塩をふり、しばらく放置。

しんなりして、水が出たら
ギュッと絞ってボールに戻す。
カンタン酢(もしくはお酢と砂糖)を入れて「なます」を作る。

もやしを茹でる。

ほうれん草を茹で、しぼらないでザルなどに移し水切りする。

※冷凍ほうれん草なら解凍しておく

茹でた(解凍した)ほうれん草を約4cmに切り、手に持って醤油をたらして軽く絞る。

※今回は4等分にしました

すりゴマと、ごま油を少しを入れる。

※ごま油は入れなくてもOK
　お好みで。

今回は豚バラスライスの余りを使うので約5cmに切り細切りにする。

※コマ切れの肉なら小さめに切る
　ひき肉ならそのまま

肉を炒めて火が通ったら焼肉のタレを入れて軽く炒める。
四つ目完成。

※普段焼肉の時に使っているタレを使ってください。

ご飯の上にそれぞれを盛り付けて、温玉をのせる。

完成！