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たまご不使用！バナナマフィン

たまご不使用！バナナマフィンの画像

Description

たまご、牛乳を使わずに、家にあるもので作れるマフィンです！

材料 （マフィン6個分）

★小麦粉
130g
★ベーキングパウダー
小さじ2
ココナッツオイル
45ml
★ココナッツ粉末（なければ小麦粉でOK）
30g
バナナ
1本
はちみつ
50ml
チョコやナッツ
好きなだけ
豆乳
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    ★（粉類）をポリ袋に全て入れ、モミモミする

  2. 2

    写真

    チョコやナッツを加える

  3. 3

    写真

    ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、そこに2と残りの材料を入れる

  4. 4

    写真

    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。混ぜすぎると膨らまなくなるので、さっとでOK。

  5. 5

    写真

    オーブンを180度に予熱開始。
    予熱が完了するまでの間に4をマフィン型に入れる。

  6. 6

    写真

    20-25分焼いて完成

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないことです。膨らまなくなるので！

このレシピの生い立ち

家にある材料でマフィンを作りたくて。
レシピID : 7222127 公開日 : 22/06/07 更新日 : 22/06/07

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たまご不使用！バナナマフィン
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