アボカドと長いもの春巻き
みよっぺ
作り方
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1
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アボカド、長いもは１ｃｍのさいの目切りにして混ぜておく。塩・こしょう少々で軽く味付け。
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2
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１を春巻きの皮で巻き、糊付け用の小麦粉・水で巻き終わりを止めておく。
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3
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揚げ油で春巻きの皮がきつね色になるまで揚げる。
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4
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わさび醤油＆マヨネーズや、塩、クレイジーソルトなど好きなものをつけてパクリ。
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コツ・ポイント
コロコロした具がかわいいかな、と思って。
でも、若干巻きにくいので、細長く切ってもいいかも。
明太子入りも作ったけど、それも美味しかったです。
でも、若干巻きにくいので、細長く切ってもいいかも。
明太子入りも作ったけど、それも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
大好きなものを巻き巻き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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