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天使の牛乳ホイップクリーム

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Description

YouTube再生２２０万回！
牛乳でつくる夢のホイップクリームです♪

材料

牛乳
280ｍｌ
ゼラチン
小さじ2
水
20ｍｌ
砂糖
20ｇ

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水の中に入れてふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳100mlと①、砂糖を入れて火にかける

  3. 3

    ゼラチンが溶けたら火から下ろし、残りの牛乳を加え、ボウルに移す

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で４～５時間冷やし固める

  5. 5

    ハンドミキサーで２～３分泡立てれば完成

コツ・ポイント

YouTubeで動画アップしています
https://youtu.be/XKe5nTJ_r9E

このレシピの生い立ち

生クリームは高価でカロリーが高いので牛乳で作れないか試行錯誤して考えました！
レシピID : 7222497 公開日 : 22/06/07 更新日 : 22/06/07

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#天使の牛乳ホイップ #生クリーム無し #カロリーオフ
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