釜揚げしらすdeちりめんふりかけ♬

Name: 釜揚げしらすdeちりめんふりかけ♬
Ingredients: 釜揚げしらす 200ｇ; 酒 大さじ4; 砂糖 小さじ1; 白だし 大さじ2

Description

大量の釜揚げしらすを当座煮っぽくふりかけに♪　ほかほかご飯のお供やお弁当にぴったりな1品が出来上がりました♡

釜揚げしらす

200ｇ

酒

大さじ4

砂糖

小さじ1

白だし

大さじ2

酒大さじ4+砂糖小さじ1の代わりに
酒大さじ2+みりん大さじ2でも
いいです。

調味料を入れた後はちりめんに
水分が戻り崩れやすくなるので
ざっと混ぜる程度であまり
混ぜすぎないでね。

お好みで工程6で
白ゴマ等いれても♬

釜揚げしらす丼をしたくて
買ったけど買いすぎて200ｇも
余ってしまった汗

今晩はこのふりかけを使って
鰹節、ごま、カリカリ梅と
混ぜご飯だー!!

レシピID : 7224054 公開日 : 22/06/09 更新日 : 22/06/09