きゅうりとツナとコーンのサラダ
Description
きゅうりとツナは相性が良いです。
材料
(2〜3人分)
きゅうり 大なら
1本半
きゅうり 小なら
2本
塩 塩もみ用
小さじ1
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水 きゅうりをすすぐ為
コーン缶 190g入り
大さじ3
ツナ缶 まぐろ油漬80g入り
大さじ2(1/2缶)
マヨネーズ
大さじ3
味の素
3振り
味付塩こしょう
5振り
カンタン酢
大さじ1/2
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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きゅうりを塩でもみます。コーン缶の水を切ります。
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3
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きゅうりがしんなりしたら流水で洗い水を切ります。
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4
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絞ったきゅうりをボウルにあけます。
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5
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水切りしたコーンとツナは油を切らずにそのまま入れます。
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6
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マヨネーズと味付塩こしょうと味の素、カンタン酢で味付けします。
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7
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出来上がり。
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8
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器に盛り付けます。
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9
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はごろものシャキッとコーンを使用しています。
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コツ・ポイント
きゅうりは塩でもんだ後水洗いし水気をしっかりと切ります。この工程できゅうりの青臭さが消えます。ツナの旨みがあるのであえて油を切ってません。
このレシピの生い立ち
サラダが美味しく感じられる季節になって来ました。きゅうりのサラダが食べたくて大袋を購入しました。毎日色々なサラダを作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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