簡単柔らか豚冷しゃぶ

Name: 簡単柔らか豚冷しゃぶ
Yield: ２人分
Ingredients: 水 約１リットル; 豚肉 小間切れや薄切りを250g前後

Description

固くなりがちな冷しゃぶを柔らかく食べるコツのご紹介です。夏にどうぞ！

約１リットル

小間切れや薄切りを250g前後

しゃぶしゃぶ用の肉じゃなくて、安い小間切れとかモモの薄切りを使って下さい。

固くなりがちな冷しゃぶを何とか柔らかく食べられないかと考えた結果。

レシピID : 7224610 公開日 : 22/06/09 更新日 : 23/04/29

2件 (2人)

2022年8月13日

豚肉で疲労回復です✨夕飯でお世話に♫お肉の茹で方＆常温の水で粗熱を取るなど勉強になりました✨お肉柔らかで豚の脂が固まらず◎美味😊

2022年6月21日

初れぽ

簡単で柔らかくて美味しかったです！洗う事で豚肉の旨みが感じられる様な気がしました。