チーズ入りヴィーガン肉巻きおにぎり
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作り方
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1
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Plant-based こちらを使いました！
かるなぁの大豆ミートスライスタイプ＆相模屋の豆乳シュレッドチーズ
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2
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大豆ミートを沸騰したお湯に入れ、10分ほど茹でる。ザルにあげ、「冷水で洗う→水気を絞る」を2〜3回繰り返す。
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3
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豆乳チーズを中に入れ、俵型のおむすびを作って大葉を巻く。たれは★を全部混ぜて作っておく。
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4
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キッチンペーパーなどで大豆ミートの水気をしっかりとり、③の周りに巻いて片栗粉を塗す。
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5
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フライパンにごま油をしいて、両面に焦げ目がついたら③で作ったタレを流し込み、良く絡ませたら完成！
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6
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豆乳チーズも大豆ミートも大豆からできてるから愛称抜群！大豆とはとても思えないジューシーさ、コク。めちゃくちゃ美味しい！
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コツ・ポイント
大豆ミートの水分はしっかりとる。
このレシピの生い立ち
スライスタイプの大豆ミートを使ったレシピのバリエーションを増やしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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