キンパ 弁当
作り方
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1
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にんじん、小松菜はそれぞれ
レンチンして水気を切ったら
鶏がらスープの素と胡麻油で
ナムルにしておく。
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2
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卵焼きを作る。
サラダチキンを割きコチュジャンで合える。
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3
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巻き簾に海苔、ご飯180gを広げ
具を乗せて手前からキュッと巻くき
胡麻油を上から垂らしバターナイフで広げる。
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4
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包丁を水で濡らしながら
海苔巻きを切る。
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5
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胡麻をパラパラ振る
糸唐辛子を飾る。
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コツ・ポイント
ご飯は欲張らず薄く伸ばす
材料は広げず手前に乗せていく
材料は広げず手前に乗せていく
このレシピの生い立ち
お弁当何も思いつかない…
困った時の海苔巻さん。
困った時の海苔巻さん。