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胡瓜はピーラーなどでストライプ状に皮をむいて2〜3mmの薄切りにし、カニカマはほぐしておく。
ボウルなどに、マヨネーズ、チューブにんにく、鶏ガラスープの素、塩、胡椒を入れて、よく混ぜ合わせる。
胡瓜とカニカマを加えて、よく和える。
和えたところ。
器に盛っていただきます。
\つくれぽ、ありがとうございます/ とっても美味しそうですね♪わたしも塩揉み胡瓜やってみます!