あげじゃがのイタリアンハーブ焼き
Description
家庭菜園のジャガイモがそろそろかなと掘ってみたら収穫できたので。
クックFCLJFE☆
作り方
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1
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ジャガイモは皮付きのままカットする
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2
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油で揚げる
一度茹でた（蒸したものでも良）少し水分を飛ばしてから油で揚げると外カリ感、中ホク感増します。
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3
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後はフライパンにバター又はマーガリンを入れて揚げたジャガイモ投入。最後にイタリアンハーブミックスふりかけて終わり
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コツ・ポイント
出来れば新じゃがを皮付きのままの方が
美味しいと思います。
美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
学生時代に先輩宅でご馳走になって美味しかったのを思い出して再現してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
