171　焼豚　冷凍保存　作り置き

多めに作ったら、薄切りにして袋に入れて空気を抜いて冷凍庫保存しておきましょう。ラーメンのトッピング、チャーハンの具、冷やし中華にのせても美味しいですね。解凍は自然解凍します。その後フライパンでちょっとだけ温めるとさらに美味しい。

美味しく保存　レシピと言えるほどのものではないのですが、孫たちに伝えるために覚え書き。