10分で完成★ピリ辛サラダうどんの画像

Description

桃屋の食べるラー油を使った食べごたえ抜群の簡単ピリ辛サラダうどん!
野菜もお肉も摂れる夏バテ解消レシピです♪

材料 (2人分)

2~3玉
小さじ1
カットサラダ
1袋
食べるラー油
小さじ2
 
★A
ゆずポン酢
50ml
ごまだれ
50ml
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉全体に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    お湯で①の豚肉を茹で、しっかりと火が通ったら、冷水で締める。

  3. 3

    ボウルに★Aをすべて加えてよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    冷凍うどんは推奨時間通りにレンジで温める。

  5. 5

    冷水で洗い、水気を切ったうどん→カットサラダ→②の豚肉の順で器に盛り付ける。

  6. 6

    上から、③のタレをかける。

  7. 7

    写真

    最後に食べるラー油をお好みで回しかければ完成★

  8. 8

    写真

    ※我が家のオススメの食べるラー油は、桃屋の麻辣香油です

コツ・ポイント

※お肉に片栗粉をまぶしてから茹でることで、お肉がしっとりプルプル柔らかな触感になります。

※辛いのが苦手な方は、食べるラー油は入れなくても大丈夫です!

※温玉を入れたり、チーズを加えたりアレンジ可能です♪

このレシピの生い立ち

ジメッとした暑い日はキッチンに長時間立つのも苦痛だったので、家にある食材で簡単時短ごはんを作りました。
レシピID : 7227066 公開日 : 22/06/12 更新日 : 22/06/12

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