キャンプ飯 鶏もも肉の炊込みご飯
そやじ
作り方
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1
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鶏もも肉は塩コショウして30分おく(直ぐでもOK)。玉ねぎはみじん切り。シメジは株からバラしておきます。
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2
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お米を研いで浸水させ30分以上したら、米をメスティンに入れ★を入れかき混ぜ、1合のラインまで水を追加
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4
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固形燃料に着火したら、後は炊き上がりを待つだけです。
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5
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固形燃料が燃え尽きて消えたら、蓋を開けご飯の炊き具合をチェック。芯が無ければOK
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6
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鶏を取り出して、切ったら●をかけます。
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7
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メスティンに残ったご飯を混ぜて盛り付けます。
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8
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かけダレにナンプラーを加えれば、カオマンガイかなぁ(笑)
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コツ・ポイント
ご飯とお菜が一緒に完成しますV(^_^)V
チキンは鳥もも肉の6割くらいの量で、⑥写真に写っているのが全量です。
チキンは鳥もも肉の6割くらいの量で、⑥写真に写っているのが全量です。
このレシピの生い立ち
キャンプでメスティンのレシピをいろいろ工夫してます(^^;;このれシビだとツマミとご飯が一気に完成するのでおススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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そやじ
