餃子の皮 サモサ
Description
カレー粉ではなく、ルーでサモサが作りたい！
そんな時にどうぞ。
そんな時にどうぞ。
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作り方
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1
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じゃがいもを茹でる
（柔らかくなればなんでもOK
レンジ、蒸し等）
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2
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1をマッシュし、皮を除く
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3
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ひき肉と玉ねぎと★を入れ
玉ねぎが若干透き通るまで炒める
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4
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1に3を入れ混ぜる。
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5
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餃子の皮に包む
水溶き片栗粉を淵につけて包むとうまく行きやすい
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6
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熱した油でカリッとするまで揚げる
タネに火が通ってるので、パリッとすればOK
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7
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完成
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コツ・ポイント
カレー粉ではなく、ルーで簡単に
このレシピの生い立ち
サモサが食べたいけど、カレー粉がなかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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