愛知のじゃがいもジャーマンポテト★尾張旭
作り方
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1
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じゃがいもは角切り、たまねぎはスライス、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に湯を沸かし、角切りにしたじゃがいもをゆでる。
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3
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フライパンにマーガリンとにんにくを入れて、たまねぎ・ベーコンを炒める。
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4
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ゆでたじゃがいもをフライパンに入れて、こいくちしょうゆ、洋風だしの素を入れてさらに炒める。
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5
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味を調えたら、完成。
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コツ・ポイント
給食では、バターを使うことが多いですが、今回は、「マーガリン」を使用しています。また、ご家庭で作る時は、ブロックのベーコンを使って作るとおいしくできます。
このレシピの生い立ち
おいしいにおいが食欲をそそります。
旬の新じゃがいもを使って、作ってみてくださいね。
旬の新じゃがいもを使って、作ってみてくださいね。