牡蠣のアヒージョ♪
作り方
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1
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フライパンにココナッツオイルでニンニクの香りを出す
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2
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解凍された牡蠣と、きのこ類、塩を入れて火を通したら完成です♬
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コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
私は料理には極力、飽和脂肪酸を使います。オリーブオイル、ごま油等は嗜好品レベル、特にオメガ系は使用しません。自分の身体を知り、日々の食生活から口にするものを見直していきましょう。
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フライパンにココナッツオイルでニンニクの香りを出す
解凍された牡蠣と、きのこ類、塩を入れて火を通したら完成です♬