◆めんたいじゃがばたー◆
Description
某居酒屋のメニューを真似して作ってみました。今では我が家の定番になってます。簡単だけれど、美味しい!色合いもキレイなので、お客様の時にも必ず作る一品です。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ジャガイモは蒸す又は茹でておきます。
-
-
-
2
-
明太子の身を出して、マヨネーズと混ぜておきます。
-
-
-
3
-
アツアツのジャガイモを器に持って、バター、明太マヨネーズを上からかけます。
-
コツ・ポイント
北あかりがで作ると尚美味しいです~♪明太子の代わりにたらこで代用しても・・・
このレシピの生い立ち
某居酒屋で食べたメニューが美味しかったので、うちでも作ってみました。
(
)