豚コマ肉の旨ダレ焼きの画像

Description

パンチありでご飯が進みます。玉ねぎはなくてもOK!
豚バラブロックでも作れますが、節約バージョンです。

材料

サラダ油
適量
1/2
適量
適量
コショウ
適量
みりん
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
合わせ味噌
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    千切りキャベを作っておく。
    タレも合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め玉ねぎを入れて軽く塩、コショウをふる。

  3. 3

    写真

    タレを加えて、しっかりと煮からめる。

  4. 4

    キャベツの上に盛り付ける。

コツ・ポイント

味噌、砂糖を多めにすると、味が濃くなります。

このレシピの生い立ち

叔父が中華料理のまかないで、よく作ってくれたものです。
レシピID : 7228177 公開日 : 22/06/13 更新日 : 22/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チビママ♪
ガツンと豚肉で食欲アップです。400gのお肉も直ぐになくなりました(゚ロ゚;)
初れぽ
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クックS6478K☆
好みの味で、ご飯に合う!なすを足してもおいしかったです!