鮭とチーズのオートミールリゾット
Description
【スープジャーレシピ】コンソメと味噌は相性いいですよ
ちゃんちゃん焼きもですが、鮭とチーズは良いタッグです
ちゃんちゃん焼きもですが、鮭とチーズは良いタッグです
材料
(1人前)
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調味料
コンソメ
小さじ1
味噌
大さじ1
酒
小さじ1
300cc
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具材
30g
120g(一切れ)
100g
100g
シュレッドチーズ
30g
作り方
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1
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スープジャーの予熱のために、お湯を入れて温めておきます
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2
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鍋に水を入れて沸騰させ、コンソメ、鮭を入れます
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3
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キャベツ、玉ねぎを入れます
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4
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味噌を溶き入れます
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5
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オートミールを入れて、ひと混ぜします
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6
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スープジャーへ移して、酒をかけます
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7
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シュレッドチーズをかけて、できあがり♪
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コツ・ポイント
酒のアルコール分で鮭の臭みを消す為に、最後に入れます
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きもおいしい鮭とチーズ、リゾットにしてみました