リンゴジュースの葛ネクター
作り方
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1
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鍋にジュース、塩、葛粉を入れて良くかき混ぜて溶かします
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2
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溶けたら強火にかけながら、混ぜつつ、火が入るのを待ちます
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3
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透明になり、リンゴの香りがして、沸きましたら出来上がりです
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4
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熱いので気をつけてください、カップに注ぎ、温かいうちに飲むとお腹が暖まります、冷めると飲むゼリーのようです。
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コツ・ポイント
沸いてくるまで、ずっとかき混ぜています。
このレシピの生い立ち
体にこもった熱を下げ、胃腸を元気にしてくれます。冷たい物は免疫力を下げるので暖かい物を摂ります。