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私の基本のタルト生地兼クッキー生地

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Description

冷凍庫に眠らせておけば何時でも使える万能レシピ

材料

薄力粉
135g
バター
75g
卵黄
1個
砂糖
60g
バニラオイル
少量

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターを解して砂糖を入れてすり混ぜる

  2. 2

    卵黄、バニラオイルを入れる

  3. 3

    振るった粉を加えてゴムベラでざっくり合わせる

  4. 4

    ポロポロになってきたら手で合わせてまとめてラップに包み冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

学生時代に先生から習ったシンプル故に誤魔化しの効かない合わせやすい美味しいレシピです
レシピID : 7229118 公開日 : 22/06/14 更新日 : 22/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月12日
初れぽ
写真
deraakime
桃タルト作りました🍑生地が丁度良いサクサク感で美味しいです。
#タルトサクサク #タルト #桃タルト
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( )
こころゆめ
私の基本のタルト生地兼クッキー生地
by こころゆめ