王道比率❤さくほろチョコチップクッキー

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Description

サクほろ食感のついつい手が伸びちゃうクッキーです!

材料 (60個分)

バター
100g
キビ砂糖
70g
1個
140g
グラニュー糖
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを溶かしキビ砂糖を入れしっかり混ぜ、卵黄を入れ混ぜる

  2. 2

    ①に薄力粉を3回に分けふるいで入れ混ぜる

  3. 3

    アーモンドプードルを入れ、混ざりきったらチョコチップも入れて混ぜる

  4. 4

    ③で仕上がった生地をラップで棒状に包み、グラニュー糖で周りをコーティングし、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる

  5. 5

    1cm幅に切り、180℃で予熱したオーブンで20〜30分ほど焼いて完成♡(ご家庭のオーブンによって焼き時間は異なります)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クッキー作りが趣味で分量や焼き時間など試行錯誤してます!
レシピID : 7229244 公開日 : 22/06/16 更新日 : 22/06/16

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