簡単✨カレー風味 味卵の画像

Description

お好みの硬さのゆで卵を、漬け込むだけの、簡単ほんのりカレー風味の味卵です♪

材料

適量
麺つゆ(2〜3倍濃縮のもの)
適量
カレーパウダー
適量
※工程③を参照

作り方

  1. 1

    お好みの硬さのゆで卵を作る。

  2. 2

    麺つゆは、薄めず原液を使う。
    ゆで卵をジッパー等に入れ、浸かるくらいの麺つゆとカレーパウダーを入れる。

  3. 3

    写真

    【参考】
    ゆで卵4個に対し、麺つゆ100cc、カレーパウダー小さじ1/2程度
    袋を揺すって、よく混ぜる。

  4. 4

    麺つゆが全体に浸かるよう空気を抜くように、ジッパー等の口を閉じる。

  5. 5

    半日〜1日以上漬けると、味が染みてきて美味しく食べられます。

コツ・ポイント

なるべく長く漬け込んだほうが、より味が染み込むと思います。
麺つゆは、薄めず原液で。

このレシピの生い立ち

卵が沢山ある時に、漬け込んでいます。
麺つゆだけでも良いですが、ほんのりカレー風味も加わるとより美味しいです。
レシピID : 7229398 公開日 : 22/06/19 更新日 : 22/06/19

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