トースターで簡単！✨おからの抹茶クッキー
まめめぽ
作り方
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1
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おからパウダー、ラカントS、抹茶を混ぜ合わせます。
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2
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バターをレンジで溶かします。
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3
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溶かしたバターを①に入れ、スプーンで混ぜ合わせます。
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4
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豆乳を加え、更に混ぜ合わせます。
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5
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手で生地をまとめます。
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6
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生地をラップで包み、冷凍庫で10分冷やします。
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7
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冷凍庫から取り出したら、生地を厚さ1cmに伸ばし、包丁で四角く切り分けます。
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8
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フライパン用のくっ付かないアルミホイルに⑦を並べて、トースターで3分焼き、上にアルミホイルを被せて更に3分焼きます。
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9
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四角く切ったり、手で丸くしたり、好きな形で楽しんで下さい☺️
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コツ・ポイント
焼き時間は、250度で焼いたときです。温度によって、時間を調節して下さい。
生地がポロポロとまとまりづらい時は、豆乳を少しずつ足してみて下さい。
生地がポロポロとまとまりづらい時は、豆乳を少しずつ足してみて下さい。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも、甘いものが食べたくて✨おからパウダーやゼロカロリーシュガーを使えば、お菓子も我慢せず食べられるので、色々と試行錯誤しています☺️
