塩麹でうまみアップ♪味玉

Name: 塩麹でうまみアップ♪味玉
Yield: たまご2個分
Ingredients: ゆで卵 2個; 塩麹 大さじ2

Description

ゆで卵を塩こうじに漬けるシンプルなレシピ。
やさしい塩味で、そのまま食べるもよし、サラダにしてもよし。

2個

塩麹

大さじ2

このレシピで使った塩麹の詳細はこちら↓
ますやみそ生塩麹
https://masuyamiso.net/view/item/000000000039

レシピID : 7229898 公開日 : 22/06/15 更新日 : 22/06/15

4件 (3人)

2024年4月15日

レポ以上にお世話に‪♡お弁当にもぴったりなしっかり味⟡気温が上がるこれからの時期にも安心して入れられます♡ありがとうございます！

2023年2月10日

凄く美味しいです🤩✨我が家の定番味玉にします！レシピを有難う御座いました😊

2023年2月9日

さおりさん○

うちは固めが好きです。タルタルソースを作ったりマヨ和えにしたのをパンに挟んだり、そのままでおかずの彩りになり美味しく頂いてます。

2022年10月8日

初れぽ

塩麹の効果でねっとりとした食感になり美味しかったです