腸活☆発酵あんみつ

Name: 腸活☆発酵あんみつ
Ingredients: 発酵あんこ 適宜; 粉寒天 ２ｇ; 水 250ｇ; みかんの缶詰 適宜; 黒蜜 適宜

Description

今ブームの発酵あんこを使ったアレンジおやつ。さっとできる寒天にたっぷり発酵あんこをのせていただきます。

発酵家族

材料

発酵あんこ

適宜

粉寒天

２ｇ

水

250ｇ

みかんの缶詰

適宜

黒蜜

適宜

作り方

1

寒天を作る。
鍋に粉寒天、水を加え混ぜる。沸騰させて型に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
2

冷えた寒天を2ｃｍ角にカットする。器に寒天、発酵あんこ、みかんの缶詰を盛り付ける。
3

お好みで黒蜜をかけていただく。
4

発酵あんこはこちらのレシピをみてねhttps://cookpad.com/recipe/6616892

コツ・ポイント

発酵あんこは150～200ｇの小豆を使って作っておくと食べたいときにすぐ食べられて便利です。

このレシピの生い立ち

発酵あんこをアレンジしたくて考えました。
こちらの動画もご参照ください＾＾
https://youtu.be/RG5dQy7vL6E

レシピID : 7229911 公開日 : 22/06/15 更新日 : 22/06/15

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

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