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無添加白菜のキムチ

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Description

美味しいキムチ

材料

白菜
2/1玉
大根(中サイズ)
4/1
塩麹
40g
人参
1本
仕上げで細ネギ
2本
■ ヤンニョム
粉唐辛子(粗い)
80g
砂糖
30g
酢
20g
ナンプラー
30g
米のり
30g
濃いだし汁
20g
ニンニク
2片
りんご又は梨
1 こ
生姜
2/1片
アミエビの塩辛
70g
イカの塩辛
20g

作り方

  1. 1

    混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

メモ

このレシピの生い立ち

美味しいキムチ
レシピID : 7230000 公開日 : 22/06/15 更新日 : 22/06/15

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白藤さん
無添加白菜のキムチ
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