ゆずジャム♪
ローズクオーツ
作り方
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1
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ゆずはよーく水で洗います。横半分にカットして種を取り除きます。果汁と袋を皮からはがしてボールに入れます。
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2
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皮は薄くスライスします。１の果汁と袋と一緒にしてはちみつ・三温糖を加えて混ぜます。
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3
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熱湯消毒した瓶に入れて保存！
１日経ったら、砂糖が溶けてトロッとしてもうジャムになっています♪
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4
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ジャムとして使っても、お湯で割ってゆず茶にしても！
手作りがいちばん☆
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コツ・ポイント
皮は薄く切った方が出来上がりが早いかもしれません。
蜂蜜が多いので、とっても優しい甘さのゆずジャムです♪
あとは無農薬のものをみつけてたくさん作ってくださーい♡
蜂蜜が多いので、とっても優しい甘さのゆずジャムです♪
あとは無農薬のものをみつけてたくさん作ってくださーい♡
このレシピの生い立ち
韓国料理のお店でゆず茶を頂きトライしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ローズクオーツ
