[簡単でボリューム満点]うま塩鶏きゅうり

とり肉(むね肉やささみがサッパリしてます、皮付きでも○)は先に茹でておきます。
※ポトフを作る時に一緒に茹でました(笑)

きゅうりはたたき割った後(ギュッと押して潰しても○)食べやすい大きさに切って、塩昆布と混ぜておきます

きゅうりに味が染み込んでいる間に茹でたとり肉を食べやすい大きさに割いておきます。
もやしもサッと茹でておきます。

きゅうりの水分が出てきた頃に4の●と、とり肉・もやしを入れてかき混ぜます。

少し味をみて薄いようなら塩を入れたり、ご自由にどうぞ！
サッパリ食べたい方は冷やして、青じそを刻んで入れると良いです

すぐ食べるよりジップロック等に入れて、冷蔵庫で味を染み込ませてもいいかもしれません。