定番だけど盛で美味しい青しそ梅冷や奴
作り方
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1
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豆腐の水を軽く切ります。
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2
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青じそは縦4つ横千切りします。
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3
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梅干しの種を取り包丁で叩きます。
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4
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しそと梅干しに鰹節パックと醤油を加えて良く混ぜます。
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5
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豆腐に乗せれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
青じそと梅干しの冷や奴、疲れている時に食べたくなります。
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豆腐の水を軽く切ります。
青じそは縦4つ横千切りします。
梅干しの種を取り包丁で叩きます。
しそと梅干しに鰹節パックと醤油を加えて良く混ぜます。
豆腐に乗せれば出来上がりです。