簡単！教えたくない煮玉子の作り方
辻クッキング
作り方
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卵（5個）が割れないように、そっと入れていきましょう
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3
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7分30秒茹でます
※タイマーなどをセットすると時間がわかりやすいです
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タイマーがなったら火を止め小さめの鍋に取り出し、鍋を少しふります
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5
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水を入れて冷やしておきます
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鍋に醤油・酒・みりん・はちみつを各大さじ1・水（大さじ2）・すりおろしにんにく（小さじ1/2）を入れ鍋を強火にかけます
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8
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卵の殻をむき、キッチンペーパーで水気をとり、ポリ袋にいれましょう
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9
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卵が入ったポリ袋を水の入った鍋に入れながら、先程のタレ（手順6）を入れていきます
※空気抜きの為
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なるべく空気を逃しながらポリ袋の口を閉じましょう
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冷蔵庫で3日寝かせたら完成です！
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コツ・ポイント
卵を入れるときに、割れないようにお玉やスプーンを使ってそっと、いれましょう
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
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