【超簡単】サラダチキンでヘルシー鶏マヨ

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Description

ヘルシーなむね肉で、えびマヨならぬ鶏マヨ!
㌍など気にするなら、マヨネーズはカロリーオフや片栗粉なし油なしで!

材料

サラダチキン
300㌘
※鶏ハムの作り方みて【材料】
ブライン液
水100㏄に対して
砂糖・塩
5%
 
【味付け】
50㏄
砂糖
5㏄
塩胡椒
少々
マヨネーズ
30㏄(少なめでも可)
お好みで
【添え】
適量

作り方

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    こんな感じでいきます。
    ※サラダチキンは自家製!
    レシピは鶏ハムのとこで!

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    ①サラダチキンをカットして、鍋に!油なしで少し焼き色ついたら、(焼き色つけなくても可)。片栗粉をふりかけて

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    牛乳と砂糖を投入!塩コショウで味付け!

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    鶏肉は、サラダチキンにしているので焼いてパサパサになりすぎないように。すぐにだす。

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    少しソースを煮詰めてから

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    ボールにうつして、粗熱をとってマヨネーズ投入!

  9. 9

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    よく混ぜて

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    ※牛乳アレルギーな方は、豆乳におきかえたりして。片栗粉なしでも可!油が欲しい人は少し足しても可!

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    マヨネーズのカロリー気になる方は、カロリーオフとかで!

コツ・ポイント

加熱しすぎないこと

このレシピの生い立ち

ヘルシーなむね肉で、えびマヨ食べたいけどここは我慢!
レシピID : 7232664 公開日 : 22/06/18 更新日 : 22/06/18

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