フレッシュバジルのジェノベーゼの画像

Description

バジル大量消費
コストコのシーフードミックス
コストコのクルミを使用。
10歳の娘も美味しいと食べました。

材料 (バジルソース 5回分位)

20g
オリーブオイル
100g
パスタ 本来ならリングイネ
60g
コストコシーフードミックス
80g
コストコパルミジャーノ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    バジルソースを作る。


    家庭菜園ならフレッシュバジル50gつんで水で洗って
    よく水気を切る。

  2. 2

    写真

    コップ型の容器にオリーブオイル、くるみ、(松の実)
    アンチョビを入れ、バーミックスで攪拌。

  3. 3

    写真

    バジルを少しずつ入れてペースト状になるまで
    攪拌する。

  4. 4

    パスタ、ジャガイモは、1cm角くらいにカットして
    塩入れたお湯で表示時間ゆで、最後30秒で
    シーフードミックス入れる。

  5. 5

    写真

    温めたボールにパスタと、大さじ3のソース、チーズを
    入れたら4回まぜて、お皿に盛る、最後オリーブオイル、チーズをかける。

コツ・ポイント

新鮮なハーブを使うこと、
最後パスタをまぜすぎない。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のバジルを食べたくて。
レシピID : 7233299 公開日 : 22/06/19 更新日 : 22/06/19

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