キムチとじゃが芋の中華スープ
作り方
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1
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じゃが芋は皮を剥き食べやすい大きさに切っておきます
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2
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キムチは白菜キムチを使用。
汁気があれば絞って、食べやすい大きさにざく切りしておきます
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3
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鍋に水、創味シャンタン、じゃが芋を入れて火にかけます。
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4
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じゃが芋が煮えたらキムチを入れて馴染ませて出来上がり。
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コツ・ポイント
創味シャンタンの量はお好みで加減してください。もしキムチの汁が有れば、入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し残っていたキムチを活用して汁物を作りました。