ぶっかけそうめん

ボールにめんつゆ、水、ゴマ油、生姜、ニンニクを入れて混ぜ、ぶっかけつゆを作る。

好みの薬味を準備する

そうめんを茹でて水で流し熱をとったら器にもる。