焼き枝豆のほりにし
Description
話題のアウトドアスパイス「ほりにし」を使って、枝豆をアレンジしました
材料
(2人分)
生えだまめ
一袋
ごま油
大さじ1強
ほりにし
大さじ1
作り方
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1
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枝豆を洗う。塩大さじ1(材料外)でもみ洗いなど
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2
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フライパンにごま油と洗った枝豆(残っている水分は蒸し焼きになる)を入れる
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3
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フタをして火をつけて中〜強火で加熱。途中1分ごとにかき回す
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4
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5分ぐらいで枝豆に焼き色がついたら「ほりにし」を満遍なく4〜5ふりして出来上がり
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コツ・ポイント
フタができるなべで水分を少しいれて蒸し焼きして枝豆に火を通しました。洗った枝豆の水分でOK。
このレシピの生い立ち
キャンプで手早くできるおつまみメニューにしたくてトライしました。
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