ココアが濃厚！マーブルケーキ

常温に戻したバターを練り混ぜる。
少しずつグラニュー糖を加えてその都度混ぜ合わせる

卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる

ラム酒を加えて混ぜる

生地1/3を他のボウルに取り、(b)を加えて混ぜ合わせる

ココア生地を加えて、3回ほど底からすくうように混ぜる

生地を型に入れて
170℃のオーブンで45分焼く。
15分経過したところで、中央に
濡れたナイフで切り込みを入れます。

ホーローの場合は、フタが閉まる量になっているので
粗熱が取れたらフタをして保存してください。