完全植物性由来の豆乳ヨーグルト
心（ヒメ）
作り方
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1
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玄米が隠れる位
豆乳を入れて混ぜます。
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2
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玄米の乳酸菌が働いて固まるまで待ちます。
夏場は数時間
冬は2日ほど。
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3
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豆乳を少し温い程度で良いので温めて
少しずつ足しては混ぜを繰り返します。
最初は飲むヨーグルトみたいになります。
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4
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容器いっぱいまで豆乳を足します。
泡が出ますが
これを取ると
仕上がりが綺麗です。
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5
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蓋をして放置です。
冬場は少し時間が掛かりますが
固まるので安心してくださいね。
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6
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はい。
出来ました。
次からは
こちらのヨーグルトを大さじ五杯程度と
玄米大さじ一杯位混ぜて種にします。
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コツ・ポイント
豆乳を少し温めると失敗しませんよ。
このレシピの生い立ち
無塩無糖無脂肪の食生活で
美容と健康を考えています。
サプリメント不要でお金を掛けずに
百均商品やお安い食材を利用しています。
因みに容器も百均で
豆乳も1リットル１１８円の商品です（笑）
美容と健康を考えています。
サプリメント不要でお金を掛けずに
百均商品やお安い食材を利用しています。
因みに容器も百均で
豆乳も1リットル１１８円の商品です（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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