ビーツ色のホットケーキ②
たかponZ
作り方
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1
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HKMと市販のビーツの汁と牛乳と砂糖と卵とバニラエッセンスとベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
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2
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フライパンにサラダ油を敷いて弱火で焼く。あまり動かさない。
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3
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HKMの生地がフライパンの境目で少し焼き固まってきたらヘラでひっくり返す。竹串などを挿して生地がつかなけれOKです。
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4
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この度は少し厚みのあり直径が小さめで作りたかったので、ミルクパンを使用しました。そのまま食べても○だしジャムつけでも○。
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5
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4等分カットしました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーツを使って簡単な料理やスイーツは自分で作って食べたことあるのですが、近場でなかなか無く、数年振りに買えました。ブランクができて、久しぶりにレシピ掲載してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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