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簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏

簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏の画像

Description

甘さ控えめ、豆板醤が隠し味の
あっさりとした棒棒鶏です。
鶏むね肉はふっくらジューシー。
最後まで飽きずに食べられます♪

材料 （2人分）

きゅうり
1本
トマト
1/2個
サラダチキン
１枚
 
■ 【調味料】
■砂糖
大さじ1/2
■すりごま
大さじ2
■みりん
大さじ1
■しょう油
大さじ1
■酢
大さじ1
■ごま油
小さじ1
■しょうが（すりおろし）
小さじ1/2
■にんにく（すりおろし）
小さじ1/2
■豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ※今回は切らずに③のように裂きます。
    「簡単☆レンジでサラダチキン♪」
    （レシピID:7195679）

  2. 2

    写真

    きゅうりは千切りにする。
    トマトは食べやすい大きさに切り、皿に盛る。

  3. 3

    写真

    サラダチキンは手で裂く。

  4. 4

    写真

    ■の調味料をボウルに入れ、混ぜる。

  5. 5

    写真

    盛り付け、上からタレをかけて完成☆

  6. 6

    写真

    よだれ鶏もお勧めです♪
    簡単☆レンジで柔らか♪よだれ鶏
    （レシピID:7193737）

コツ・ポイント

すりごまを、練りごまにしても♪
豆板醤はお好みで調整してください。
サラダチキンは包丁で切るより、
手で裂いた方が食感が良くなります。

このレシピの生い立ち

あっさりした棒棒鶏が食べたく、
作ってみました。
この季節には、採れたてのきゅうりとトマトを添えて♪
食欲がない時も食べやすく、ヘルシーです。
レシピID : 7236455 公開日 : 22/06/23 更新日 : 22/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年10月1日
写真
Hanna08
トマト無しですがとても美味しかったです！大好評でした
#かんたんヘルシー #1品満足ごはん #おつまみにぴったり

Hanna08さん、つくれぽありがとうございます！ 大好評なんて、嬉しいお言葉を(*´ω`*) うちも最近はトマトなしが多いです

2023年3月2日
写真
そら豆だいふく
胸肉なのにパサパサせず、タレとキュウリとの相性が最高でした。タレがとっても簡単で美味しいので我が家の定番確定です！
#とりむね #ゴマだれ #キュウリ #あとひく美味しさ #簡単ヘルシー
2022年8月2日
初れぽ
写真
海ちゃん大好き♡
レンジなのに胸肉が柔らかくて美味しかったです。サボってゴマドレ使ったのですが薄まってしまったので次回はレシピのタレ作ります！！
#夏にぴったり #レンジで簡単 #バンバンジー
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☆K’sキッチン☆
簡単☆ふっくら鶏むね肉の棒棒鶏
by ☆K’sキッチン☆