夏肉ジャガ♡ひき肉&トマトでサッパリ塩味

夏肉ジャガ♡ひき肉&トマトでサッパリ塩味の画像

Description

トマトの美味しい季節♡トマトの優しい酸味と彩りで綺麗な肉じゃがに♡ひき肉で子供やお年寄りや障害者の方でも食べやすいですよ

材料

400g位
300g位
200g位
350〜400g
1パック
オリーブオイル(普段使いのオイルでOK)
150cc
調味料
白だし
大さじ2
砂糖
大さじ2
仕上げの塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモと玉葱は皮をむき食べやすい大きさに切る。フライパンにオイルを入れ炒める。

  2. 2

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    ひき肉を入れ炒める。

  3. 3

    写真

    まんべんなくひき肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    水と塩を除いた調味料を入れる。

  5. 5

    写真

    舞茸を手でさいて入れる。

  6. 6

    写真

    フタをして8〜10分位、ジャガイモに火が通るまでフタをして煮る。

  7. 7

    写真

    フタを取り、ザックリと切ったトマトと塩をふり入れる。

  8. 8

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    混ぜるようにサッと炒めたら、すぐ火を止める。

  9. 9

    写真

    すぐに器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト大好き♡レシピいろいろ♡
レシピID : 7236967 公開日 : 22/06/24 更新日 : 22/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック2QMCS5☆
トマトの酸味でさっぱりしていて美味しかったです

素敵な作れありがとうございます♡栄養のバランスも良いので〜これからの季節に時々食べてくださいね♡食卓に参加でき嬉しいです♡

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クック8GEQ0U☆
舞茸がなかったので、しめじにしてお肉多めで作りました。味付け簡単なのに旨味たっぷりで美味しかったです。
初れぽ
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keicooon
あっさりめの味とトマトの酸味がちょうど良くて本当に美味しかったです♪夫も絶賛でした!