レタス ちゃんぷる～
四葉のみつば
作り方
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1
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、長ネギは斜め切り、人参は千切りに
卵は割りほぐしておくツナ缶は汁を切っておく
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2
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フライパンにゴマ油をひき、人参、長ネギ、ツナの順に炒め豆腐は手で粗くちぎりながら加える
●の調味料で味を付ける
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3
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レタスを加え軽く炒め、塩・胡椒で味を整えて、溶き卵を流し入れる
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4
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お皿に盛り付け削り節を振り完成
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コツ・ポイント
豆腐がやわらかめの場合、熱湯でゆがいて水気を切ってから炒めて下さいね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の消費メニューとして登場するウチの簡単おかずです
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四葉のみつば
