チョコしっかり強力粉濃厚ブラウニー

チョコしっかり強力粉濃厚ブラウニーの画像

Description

ビターチョコ、強力粉をつかったチョコしっかりしっとり大人濃厚ブラウニー トッピングでオリジナルブラウニーに!

材料

3個
20cc
きび糖
60g
チョコレート3枚
140g
バター
60g
ココアパウダ
20g
60g

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボールにチョコレートを割り入れ、バターを入れてレンジ500w40秒
    溶けたらよく混ぜます

  2. 2

    写真

    ボールに卵を割り入れよく混ぜます。
    きび糖を加えさらに混ぜます。牛乳も加えて混ぜます①に少しづつ加え艶がでるまでまぜる

  3. 3

    写真

    ラム酒、バニラエッセンスあればここで投入。ふるいにかけながらココアパウダー強力粉、ベーキングパウダーを入れます

  4. 4

    写真

    ゴムベラで切るようにかるくまぜます。混ぜすぎ注意 
    オーブン予熱開始180℃

  5. 5

    写真

    スクエアー型に流し入れ、オレオやナッツ、動物クッキー等かざります

  6. 6

    写真

    オレオミニを均等に置いてみました
    オーブン予熱完了後 180℃20分
    焼きます。

  7. 7

    写真

    焼けたらすぐに取り出しましょう。
    冷蔵庫に粗熱がとれたら冷やします。

  8. 8

    写真

    ホワイトチョコペンとフリーズドライストロベリーでトッピング

  9. 9

    写真

    お好きなデコレーション100均で揃います。

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩置いて濃厚しっとりブラウニー
お粉を入れたら手早く切るよう混ぜてください。あまり混ぜすぎないように!薄力粉置き換えでもできます。チョコはお子様にはミルクチョコ代用でもok

このレシピの生い立ち

薄力粉きらしてて、強力粉でつくりました!目の細かい強力粉の方がしっとりできるような気がします。
レシピID : 7237652 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート