イタリアンスパゲティ(イタスパ)☆
作り方
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1
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材料準備!
スパゲティ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、(キャベツ)、顆粒コンソメ、塩コショウ
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2
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こだわりの切り方は無いのですが、いつも写真の感じで切ります。
*今回はキャベツも入れました。
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3
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オリーブオイルを入れ、ベーコン、(チョリソー)を炒める。
*思いついて今回はチョリソーも入れちゃいました^-^
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4
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ある程度火が通ったら、野菜を投入!
全体に火が通ったら、顆粒コンソメ、塩コショウをする。
*しっかり味をつける。
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5
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麺を投入!全体に混ぜ合わせる。
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6
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器に盛り付けたら、粉チーズ、バジルを振り完成✨
*バジルがなければパセリでもOK!
お好みでタバスコをかけてください。
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コツ・ポイント
具材にしっかり味をつける!
薄ければ顆粒コンソメを追加して味を整えてください。塩系はしょっぱくなりやすいので注意してください。
薄ければ顆粒コンソメを追加して味を整えてください。塩系はしょっぱくなりやすいので注意してください。
このレシピの生い立ち
30年前位かな〜昭和漂う喫茶店で食べたイタリアンスパゲティが忘れられず…その頃何度も作り、今はイタスパと言ったらこれです(^-^)✨